Si j’ai un vœu à formuler pour
notre commune, ce serait de trouver le moyen de
gérer la sécurité routière
dans le centre du village où les véhicules
circulent réellement trop vite. Toutes les générations
ont leurs lots de douleurs dues aux accidents de la circulation.
Il faut vraiment faire quelque chose.
Astrid
Baudet
En fait, j’ai 2 souhaits pour Jasseron en 2008
et après.
En premier, c’est qu’il conserve
son âme de petit village où l’on
se sent bien avec son bon esprit de convivialité
actuel.
En second, la mise en service du nouveau collège
à Ceyzériat me rappelle que dans notre
village en plein développement il est important
qu’il y ait une politique d’aménagement
des différents axes de circulation qui
prenne en compte la cohabitation sécurisée
entre les piétons, les cyclistes et les automobilistes.
Hervé
Mathieu
Je souhaite que dans le développement inévitable
de notre village, le caractère «
village rural » reste présent et
que les nouveaux arrivants participent à
la vie locale en intégrant les associations
et les nombreuses activités présentes dans
notre village.
Un
blessé grave dans un accident à proximité
du Col de France
Dimanche
27 janvier vers 16 heures, sur la D98, entre
le col de France et l’embranchement de la route de Drom,
deux véhicules, un 4X4 et une clio, circulant en sens
opposé se sont percutés de face.
Le Samu, les pompiers de Jasseron et de Bourg sont intervenus.
Le camion de désincarcération a été
nécessaire pour dégager les passagers de la clio.
Les 8 occupants des 2 véhicules ont été
blessés dont un gravement.
Changement
de propriétaires à l’Auberge de
la Terrasse
Solange Martin et Frédéric Bordi
se sont associés pour reprendre récemment
l’Auberge de la Terrasse dans un cadre lumineux
et joliment rafraîchi.
Tous deux originaires de la région de Lyon où
ils travaillaient jusqu’à présent, Solange
dans la restauration et Frédéric dans la vente
de fruits et légumes, ils ont choisi de s’installer
dans notre village.
La
tranquillité et le calme de notre région, l’architecture
originale et la superficie du restaurant avec ses trois salles
offrant une bonne capacité d’accueil et permettant
de proposer des salles isolées pour des groupes, ont
séduit ce jeune couple en recherche depuis quelques temps
d’un restaurant à reprendre.
Côté
cuisine, le chef Robert reste aux fourneaux
préparant toujours des plats de qualité avec en
plus les nouvelles idées apportées par ses jeunes
patrons.
Le
restaurant est ouvert tous les jours de la semaine sauf le dimanche
soir et le lundi pendant la période hivernale.
Les menus et la carte sont toujours présents ainsi que
le menu du jour le midi, mais en plus Solange et Frédéric
proposent des menus « affaires » pour 17 euros.
Insolite
:
petit marcassin deviendra grand auprès de ses amies
les vaches
Les
habitants du hameau du Canton sur la commune de Jasseron ont
depuis quelques jours les yeux émerveillés et
un sourire plein d’affection pour une aventure peu banale
se déroulant dans leur quartier.
Ils peuvent admirer dans un pré, où de jeunes
vaches paissent une herbe tendre, un petit pensionnaire au
pelage rayé qui se trouve être un jeune
marcassin.
Celui-ci, très certainement orphelin, a trouvé
affection et protection auprès de ces animaux un peu
plus gros que lui, en les suivant de près.
Il parait même que la nuit, le petit marcassin trouve
de la chaleur en se blottissant contre les génisses
qui le protègent dans son sommeil.
Combien de temps cette situation atypique durera t elle ?
Certainement un moment si les badauds qui viennent admirer
ce spectacle respectent la tranquillité de ce curieux
troupeau en ne dérangeant pas ces animaux qui vivent
en parfaite harmonie.
prochainement
du débardage à l'ancienne dans les bois
de Jasseron
L’association
« les crins du Revermont » de Montagnat accompagnée
de passionnés de chevaux, organise le jeudi 8 mai
dans la forêt de Teyssonge à Jasseron à
partir de 9 heures une journée de démonstration
de débardage à l’ancienne.
Dans
les coupes de bois le long de la trace de Chamby entre Jasseron
et le Canton, des arbres ont été abattus. Les
chevaux les déplaceront jusqu’à une aire
de stockage afin d’être regroupés pour
être évacués facilement.
Contact : Eric Buis au 06 14 06 63 09 ou Jean-Michel Péchoux
au 04 74 25 03 70.
Ce
jeudi 8 mai, la quatrième journée «
débardage » organisée par L’association
« Les crins du Revermont » et quelques passionnés
de chevaux a connu un nouveau succès amplifié
par un temps beau et chaud.
Dans
les coupes de bois de l’année, le long de la
trace de Chamby entre Jasseron et le Canton, des troncs d’arbres
fraîchement abattus ont été tirés
et déplacés hors des chemins forestiers par
des chevaux puissants de races Comtois ou Percheron pour être
rassemblés sur des points de stockage.
Cette technique était utilisée autrefois lorsque
les engins motorisés n’existaient pas.
Elle permet de travailler dans les bois sans bruit et sans
dégâts.
Cette technique de travail a également été
très appréciée des enfants venus nombreux
qui ont pu se rendre compte des possibilités de relation
entre l’homme et le cheval pour le travail dans la nature.
Etape
culinaire en Bresse pour des gastronomes
américains
Jeudi
soir un bus a déposé
23 touristes pour une soirée
dégustation des petits plats
du chef Robert Joly
à l’Auberge de
la Terrasse de Jasseron.
Les convives venaient de la région
de Chicago aux Etats-Unis.
Ils étaient accompagnés
et guidés par Michel
Bouit, cuisinier bourguignon,
émigré aux Etats-Unis
depuis une quarantaine d’années
où il exerce le métier
de consultant culinaire.
Régulièrement Michel
revient en France pour faire découvrir
à des groupes de professionnels
des métiers de bouche, la qualité
et la diversité des produits
et des mets des différentes
régions de France.
A Jasseron, l’étape comprenait
un repas dégustation à
l’Auberge de la Terrasse suivi
le lendemain matin de la visite de
l’élevage des
poulets de Bresse de Pascal et Marilyne
Chanel.
La poularde de Bresse a été
dégustée le midi dans
un restaurant de Montrevel-en-Bresse.
Auparavant nos touristes culinaires
avaient déjà pu découvrir
les trésors gourmands des régions
de Belfort et de Besançon.
Dans l’Ain, le circuit comprendra
également la visite de la cuivrerie
de Cerdon ainsi que la découverte
des vins régionaux et le village
de Pérouges.
L’apogée du séjour
se terminera vendredi à Lyon
avec des démonstrations de
cuisine et de pâtisseries à
l’institut Paul Bocuse avant
de découvrir les quartiers
typiques de la citée des Gaules.
Ils
ont dit : Michel Bouit : «
en ce moment avec l’euro fort…
c’est dur… un séjour
comme celui-ci coûte 50 à
60% plus cher qu’il y a quelques
temps…. »
Pascal Chanel : «
une visite comme celle-ci est très
intéressante pour faire connaître
nos produits régionaux. Et
s’il n’y avait pas la
barrière de la langue ce serait
encore mieux. C’est là
qu’on se rend compte que parler
anglais est important… »
Frédéric Bordi
patron de l’Auberge de la Terrasse
: « j’ai l’impression
que les gastronomes d’outre
atlantique apprécient vraiment
notre cuisine française….
»
